Testée et approuvée! Recette transmise de chef en chef et délivrée par Frédéric Anton. Ingrédients : Pour la pate sucrée : - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 6 jaunes - 250 g de farine Pour la ganache au chocolat : - 480 g de chocolat noir (ou pistoles...
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