• Tag tarte

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  • TARTE AU CHOCOLAT

    Par beatri?? dans Cuisine le 16 Octobre 2011 à 19:58
    ...finir la cuisson jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Réservez ensuite à température ambiante. Ne pas décercler la tarte ! Préparation de la ganache au chocolat : Réunir dans une casserole ; le lait, la crème et le beurre coupé en petits morceaux. Faire bouillir puis...

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  • Rhubarbe

    Par beatri?? dans Cuisine le 18 Avril 2011 à 20:23
    Tarte et jus de rhubarbe... La veille : préparation de la rhubarbe . Coupez en tronçons de 2 cm les tiges de rhubarbe lavées. Faites-les macérer une nuit dans du sucre en poudre. PS : les petits pois n'ont rien à voir avec la recette!   Le lendemain, préparation de la tarte. Laissez...

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