• C'est un sacré bazar dans mon armoire côté collants, chaussettes et cie. Inspirée par de talentueuses couturières, j'ai cousu très humblement ces deux sacs, dans un drap ancien en LIN, d'une texture merveilleuse, qui me serviront pour tout RANGER.
     Les coutures du premier sac, réalisé avec le monogramme, sont loin d'être parfaites.

    Bonnes adresses  Cuisine

    Innocente, je travaillais juste avec le fer à repasser. Résultat, mes rectangles ne sont pas du tout rectangles!
    Pour les carrés en LIBERTY, j'ai pris les choses en main en m'aidant d'une règle.
    C'est un peu mieux.

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     Mais j'avoue, je tatonne. Bon, je continue.
    Je vais aussi commander pour Noël le merveilleux livre d'Audrey.

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  • Comme certains le savent déjà, je suis super gourmande

    et j'adore les scones!

    Bonnes adresses

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    Voici la recette que j'utilise et qui vient d'Angleterre. Celle-ci m'a été transmise par une chercheuse de très bonnes recettes de scones. Chaque scone varie selon la recette de la cuisinière, le type de farine et la taille de l'emporte-pièce. Pour ma part, j'utilise de la farine blanche et je les fait assez petits. Ce sont mes baby scones.

    Pour 5 baby scones :
    250 g de farine
    1,5 cu à café de levure
    sel
    50 g de sucre
    1 oeuf entier
    75 g de beurre
     un peu de lait froid

    Mélanger la farine, la levure et le sel. Faire un puit. Y ajouter le sucre et l'oeuf mélangés au préalable, le beurre mou et un peu de lait. Malaxer avec les doigts ou avec un robot pour obtenir une boule. Avec les mains, étaler la pâte. Celle-ci doit être épaisse (environ 3 cm). Avec l'emporte-pièce, découper vos scones. Poser-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Au pinceau, étaler un peu de lait froid. Enfourner.

    Préchauffer le four à 190° c
    Faire cuire pendant environ 15-25 minutes (selon le four)

    Servir chaud. Couper les scones en 2,
    puis déguster-les avec du beurre et de la confiture.

    J'en ai mangé de délicieux chez "A priori thé" (voir mes bonnes adresses), salon de thé qui s'est installé aussi chez "Bonpoint" rue de Tournon à Paris. Les scones y sont parfumés avec des épices et des zestes d'orange. Un pur régal!


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  • Si vous êtes à Bruxelles, il ne faut surtout pas manquer

    les fleurs d'Antonella Haffaf.

    Celle-ci sait transformer un simple bloc de terre en

    délicats pétales de rose ou en fier arum

    qu'elle monte sur de fines tiges en métal.

    Ces fleurs sont très délicates, naturelles ou stylisées.

    Bref, j'adore!

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  • Me voilà revenue de chez Poublan!
    La boutique étant fermée entre midi et 2 et le samedi,
    ouverte seulement le matin en semaine pour les amateurs,
     j'ai vite profité des vacances pour y aller!


    Bonnes adresses   Bonnes adresses
     
    L'un des deux abat-jour de la cheminée était cassé :
    alors qu'il était en attente d'être installé,
    M. Thé et Graminées s'était assis dessus!
    Ah! Catastrophe!
    Après plusieurs mois d'attente, une carcasse toute neuve et
    quelques travaux de découpage, repassage, collage,
     tout est maintenant rentré dans l'ordre!


    Bougie La Française
    Lin prune Le lin d'ACB


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